Olivenbaum: Welcher Dünger passt zu Kübel, Beet und Jungbaum?

In seiner Heimat wächst der Olivenbaum auf kargen, steinigen Böden. Er kommt mit wenig aus und reagiert auf zu viel Dünger empfindlicher als auf zu wenig. Stickstoff treibt Blätter und Triebe, Kalium festigt das Gewebe, Phosphor braucht er für Wurzeln und Blüte. Dazu kommen Spurenelemente wie Eisen und Magnesium, die das Blattgrün bilden. Die Erde mag er leicht basisch, mit einem pH-Wert um 7 bis 8.

Ob du überhaupt nachhelfen musst, hängt vom Standort ab. Ein ausgepflanzter Baum schickt seine Wurzeln tief und weit in den Boden und holt sich dort, was er braucht. Im Kübel hat er dagegen nur die Erde im Topf, und die laugt mit der Zeit aus. Je sonniger der Platz und je stärker er wächst, desto mehr verbraucht er. Deshalb düngst du einen Kübelbaum regelmäßig, einen eingewachsenen Baum im Beet dagegen kaum.

Blasse, gelbliche Blätter können auf fehlenden Stickstoff hindeuten, gelbe Blätter mit grünen Adern auf Eisenmangel. Ebenso oft stecken aber Staunässe oder ein zu dunkler Winterplatz dahinter, und dann hilft kein Dünger. Bevor du nachdüngst, prüfst du deshalb Ballen und Standort. Wie du die Ursachen auseinanderhältst, steht bei Olivenbaum bekommt gelbe Blätter.

Auf Mineral- und Mischdüngern stehen meist drei Zahlen, etwa „7-3-6“. Sie geben den Gehalt in Gewichtsprozent an, in fester Reihenfolge: Stickstoff (N), Phosphat (P₂O₅) und Kalium (K₂O). Eine Zahl in Klammern dahinter, zum Beispiel „(+2)“, steht für einen Zusatznährstoff wie Magnesium. Je größer die Zahlen, desto konzentrierter ist der Dünger und desto weniger brauchst du davon.

Welches Verhältnis passt?

Für den Olivenbaum suchst du einen ausgewogenen oder leicht kaliumbetonten Dünger. Steht die erste Zahl weit vor den anderen, ist der Dünger auf schnelles Grün ausgelegt, wie ein Rasendünger. Das bringt weiche, lange Triebe und kaum Blüten. Achte zusätzlich auf Eisen und Magnesium in der Zutatenliste, denn beides ist im Kübel ein Plus.

Salz im Kübel

Mineralische Dünger bestehen aus Salzen. Im Beet spült der Regen den Überschuss weg, im Topf bleibt er zurück, zusammen mit dem Kalk aus hartem Leitungswasser. Eine weiße Kruste auf der Erde oder am Topfrand zeigt dir, dass sich Salz angesammelt hat. Gieß dann ein paarmal gründlich, bis das Wasser unten aus dem Topf läuft, am besten mit Regenwasser, und kipp den Untersetzer danach aus. Organische Dünger bringen deutlich weniger Salz in den Topf.

Dünger für den Olivenbaum im Topf richtig dosieren

Die Menge auf der Packung ist eine Obergrenze, kein Ziel. Für einen Olivenbaum im Kübel bleibst du am unteren Ende der angegebenen Spanne, bei Flüssigdünger lieber mit schwächerer Lösung als mit einem kräftigen Schuss. Die Menge richtet sich nach der Erde im Topf, nicht nach der Größe der Krone. Ein großer Baum im kleinen Kübel bekommt deshalb nicht mehr Dünger, sondern einen größeren Topf. Bei einem Langzeitdünger nennt der Hersteller die Menge meist je Liter Topfinhalt oder Topfdurchmesser, dazu die Wirkdauer, je nach Produkt etwa drei Monate bis ein Jahr. Bei Wärme gibt er schneller ab. Hast du die Packung nicht mehr, gibst du lieber weniger.

Hausmittel als Olivenbaum-Dünger sind beliebt, weil sie nichts kosten. Für einen Kübelbaum reichen sie aber selten aus, denn die meisten liefern vor allem einen Nährstoff und lassen sich kaum dosieren.

Bananenschalen enthalten Kalium, wie viel davon beim Baum ankommt, weißt du aber nicht. Als kleine Zugabe zum Kompost sind sie gut aufgehoben, als Ersatz für einen Dünger im Kübel nicht.